媒体报道

郎立兴会长出席“2020中国餐饮产业发展大会” 共议餐饮发展之道

发布时间:2020-06-08

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6月5日,郎立兴会长参加了由中国烹饪协会主办的2020(第十四届)中国餐饮产业发展线上大会。本次大会主题为“穿越疫情 向‘云’而生”,围绕疫情发生后国内餐饮行业恢复举办了线上、线下多个主题论坛,设置了相关政策解读、主题报告发布、中国餐饮业抗击疫情优秀案例发布、餐饮企业代表分享抗疫经验等多个环节。

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中国烹饪协会会长姜俊贤首先发表了演讲。他指出,疫情对中国餐饮业是一个巨大的冲击,同时也给行业的发展创新带来了新机遇。疫情催生线上经营快速发展,促进了餐饮产业链的优化,使餐桌文明再次成为公众关注的热点。经过疫情的洗礼,餐饮行业的产业结构会进一步合理化,组织化程度会进一步提升。未来,科技对餐饮业的支持力度也会加大。

会上,北京、上海、广东、江苏、内蒙古五位行业协会会长代表全国餐饮界做了线上发言。郎立兴做了题为《为复工复产呐喊为市场回暖真抓实干》的发言。

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郎立兴会长指出,这次突然爆发的新冠肺炎疫情,是对全国人民的大考,也是对各行各业的大考,对于餐饮业更是一次大考。抗疫斗争是大考,复工复产,恢复正常的经济生活依然是大考。内蒙古餐饮业疫情期间,基本处于停业状态,但是,很多餐饮业都参与到抗疫斗争中为一线抗疫人员送爱心餐,全区餐饮界就送出了30多万份爱心餐。

在复工复产,促进消费方面,内蒙古是政府和行业协会同时发力,形成强大合力,共同助推复工复产促进消费。

一是自治区党委、政府高度重视,主要领导到企业调研,到餐饮企业带头消费,以政府为主导,出台各种扶持政策和发放消费券、加大金融支持力度,使企业走出困境。

二是行业协会在复工复产中发挥了重要的助推作用,起到了政府联系餐饮企业的桥梁纽带作用和行业引领作用。自治区餐饮与饭店行业协会多次与主管部门沟通研判,促成了政府一些扶持政策的出台,也促成了全区银企对接会的召开,有25家主要餐饮企业参加了银企对接会,获得了5000多万元的贷款,协议贷款5个多亿。目前,银企对接发放贷款已达2亿多元。

为切实减轻餐饮企业负担,协会积极为行业复工复产促进消费发声出力,收到明显成效。如内蒙古兴泰集团了解到餐饮企业的不易和艰辛后,今年2月至5月主动减免减免租金达2000万元!

郎立兴会长强调,两会之后,人民至上的理念将深入人心,我们餐饮行业肩负着做好六保,脱贫攻坚,决胜小康,消费回升的新任务、新使命。在这个经济社会发展的特殊新阶段,餐饮业既是这次受灾最严重的行业,也是恢复经济增长,促进消费快速回升的最主要行业。所以在这个时刻,我们大家要发扬蒙古马精神,吃苦耐劳,一往无前,不达到餐饮增长繁荣振兴的目标决不罢休。

会上,中国烹饪协会发布了《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》。报告显示,2019年餐饮百强企业营业收入3273.8亿元,同比增长9.6%,餐饮五百强门店营业总收入相比去年实现了7%的增长,百强入围门槛水平也进一步提高。同时,中国烹饪协会还发布了2019年度中国餐饮企业百强名单,我区的西贝餐饮集团有限公司和小尾羊餐饮连锁股份有限公司入围百强行列。