光荣！内蒙古餐饮30年庆典颁奖活动在浩翔蒙亮盛宴隆重举行
发布时间：2021-06-03
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内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会成立30周年庆典颁奖盛会于2021年5月27日晚在浩翔蒙亮盛宴隆重举行。来自全区12个盟市，50多个旗县的600多名与会代表，出席了这场颁奖盛会。
颁奖盛会在蒙亮歌舞团60多名演员的热烈歌舞拉开了序幕。欢快的马头琴响起来，动听的蒙古长调唱起来，热烈欢迎前来参加颁奖盛会的各方领导和来自全区各地的参会代表以及文艺界、摄影界的专家学者。自治区人大原副主任陈瑞清、自治区劳动人事厅原厅长赵世亮、自治区文联原主席巴特尔、自治区人大原副秘书长姜月忠、自治区市场监管局原副局长张立忠等领导以及著名文化学者邓九刚、王新民、额博等出席了开幕式并颁奖。
颁奖晚宴仪式上，自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴首先致辞，他满怀激情地肯定了这次协会成立30年庆典暨2021年工作年会内容丰富，安排紧凑，非常成功。他说，今天白天进行了一整天的精神盛宴，在上午的大会上，播放了中饭协、中烹协、世烹联等国家级餐饮协会及16个国外餐饮协会、25个国内省区餐饮协会的祝贺视频、贺电、贺信；进行了30年工作回顾及2020年工作总结和2021年及今后五年的工作安排及展望；聆听了自治区商务厅田永厅长在大会上做的重要讲话和指示；美团公共事务高级总监石俊璞代表来宾致辞，协会向美团颁发了“最佳合作单位奖”；大会还颁发了“内蒙古餐饮30年终身成就奖”；增补了协会常务理事、副会长、名誉会长；宣布了“关于调整和成立协会专业委员会的决定”，还和内蒙古财经大学旅游学院签署了产学研战略合作协议。下午，全体代表又聚精会神听取了美团发布的“内蒙古餐饮2021年大数据”，进行了精彩的论坛探讨和交流。一天下来，大家感到内容充实，气氛热烈，收获很多，很受鼓舞，会议开得非常成功，充分展示了内蒙古餐饮人的精神风貌和行业风采。郎会长说，今天晚上，我们在这里要进行另一场精神与物质的盛宴：就是为协会成立30年庆典的获奖者颁奖。
颁奖的第一项内容是介绍和展示最近3-4年来，我区选手在世界烹饪联合会举办的一系列大赛上的获奖作品，还有获得全国第8届烹饪大赛总冠军李金荣的作品。在7米长的展台上我们见到了这些挂满国际金牌的菜品。大型雕塑万马奔腾，引人注目，这是在土耳其世界烹饪大赛上的金奖作品，让人看了心情激动。也让大家知道了什么是国际金奖菜品，什么是中国烹饪大赛总冠军的作品，这些菜品展示了我们内蒙古餐饮界选手的技艺和水平。特别是作为蒙餐经典代表菜品的包山羊推上展台之后，更是引起人们的关注，纷纷离座蜂拥至展台前观看这个带有绝技性的大菜，不停的拍照观摩，赞叹大开眼界。
进入颁奖程序后，会场气氛热烈。郎立兴会长说，协会成立30年来，成果丰硕，特别是最近20年来，我们把一个分散在全区各地的，各种菜品的流派和文化整合在一起，打造了具有内蒙古特点的新菜系--蒙餐中国第九大菜系，这个新菜系的出现填补了中国美食的空白，中华餐饮之林又增加了一个独具特色的新菜系。让人可喜可贺！在这个过程中，我们餐饮界的同仁们团结一致，努力奋斗，为这个菜系的创新与成长，为内蒙古餐饮文化的丰富和餐饮事业的繁荣贡献了力量，涌现出许多优秀餐饮单位和优秀个人，在协会成立30周年庆典之际，为大力表彰这些年来为内蒙古餐饮事业发展做出贡献的餐饮企业和个人，协会根据行业发展需要和不同业态，设立了19个奖项，有近800名（个）餐饮与饭店企业、企业家管理人员和厨师获得表彰奖励。全区各盟市对于这次表彰奖励的评定都非常重视和踊跃，非常看重这次设立的奖项荣誉，尤其是“内蒙古餐饮30年特别贡献奖”“内蒙古餐饮30年杰出人物奖”“内蒙古餐饮30年领军人物奖”“内蒙古味道•最具影响力品牌奖”“2020年度抗疫先进集体”“2020年度抗疫先进个人”等等具有影响力、成就感的奖项，申报的积极性非常高涨。蒙古大营的董事长敖其尔因病不能前来参加会议，还专门给郎立兴会长打来电话，特别申报“2020年度抗疫先进集体”的奖项。他说，我们非常看重这份荣誉和光荣。他的话，代表了获奖者和全区餐饮界的心声。荣誉和光荣，责任和使命，是我们餐饮人30年不忘初心，努力奋斗继往开来的情怀，也是我们继续书写餐饮发展新篇章的动力。
颁奖现场群情振奋，自治区人大原副主任、内蒙古餐饮30年终身成就奖获奖者陈瑞清说：在发展社会主义市场经济中，政府、企业、社会组织（包括商会、协会）三位一体，缺一不可。内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会30年来的发展史以及对内蒙古餐饮与饭店行业的发展、特别是对餐饮业发展的推动作用，就充分说明了这一点。企业家郭景春也动情的说，短短的20来年的时间，协会在郎立兴会长的带领下，把一个不出名的，人们知之甚少，无法创新的内蒙古餐饮生生打造成了让人骄傲，更值得人们赞美的“中国第九大菜系”，让蒙餐走出了内蒙古，走到了全中国，走到了全世界，这是一件很了不起的事情。
颁奖盛会热烈有序，17个奖项（上午已颁发2项）的获奖代表依次上台领奖，拍照留念，全场掌声不断。颁奖结束时，许多代表仍然意犹未尽，纷纷在颁奖大屏前合影留念，记住精彩瞬间。大家一致反映，这次大会是团结的盛会，欢乐的盛会，鼓劲儿的盛会，是对未来发展产生深远影响的盛会。
