❶ 青砖茶加工成碎块。
❷ 锅中倒入冷水，将青砖茶碎块装入器具后放入锅中，进行烧煮。
❸ 待茶水翻滚后，不断搅扬，并把渗入茶水中的茶叶末捞出。
❹ 茶水开锅 5 分钟后，将牛奶缓缓倒入锅中煮开，加入少许食用盐，继续烧煮，直至颜色为浅咖啡色。
❺ 盛入木质茶碗中（根据个人口味适量加入奶油、奶皮子、奶豆腐、炒米等配料）。
· 温馨提示 ·
蒙古人盛茶的茶碗不能有裂痕，一定要完整无破损。 茶不可倒得太满，八分满就好。
