媒体报道

郎立兴会长出席内蒙古全民营养周启动仪式

发布时间:2020-08-27

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5月17日,应内蒙古营养学会理事长郭军教授邀请,郎立兴会长出席了“内蒙古全民营养周暨5.20学生营养日主题宣传启动仪式”。

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启动仪式上,郎会长以“餐桌文明、餐桌安全与健康”为主题做了发言:一是抓紧行动不能错过历史机会,要重构餐桌文明,推进分餐制、公筷制与双筷制。二是要认清分餐制是本土文化传统,不是西为中用,所以要弘扬我们优秀的用餐传统文化。三是建立人类命运共同体,吸收各民族餐桌文明好习惯。草原游牧民族悠久的分餐历史文化就值得学习和借鉴,我们正在大力发展蒙餐,作为体系化的一部分,餐桌文明要坚定不移的抓下去,并争取抓出效。郎立兴会长强烈呼吁,建立分餐制和双筷制重点是要做到“五抓”;从家庭孩子抓起;从学校抓起;从餐饮企业抓起;从党政事业机关抓起;从全社会抓起。

最后郎立兴会长提出两点建议,一是应把分餐制、双筷制纳入到全社会的精神文明建设规划和大健康规划中去。二是加强协会之间的合作,蒙餐标准的推广,急需加强与营养界的合作交流,共同为健康内蒙古服务。郎立兴会长向内蒙古营养学会理事长郭军教授赠送了《蒙餐——中国第九大菜系》一书。

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本次启动仪式在内蒙古呼和浩特采用线上直播的方式举行,参加启动仪式的嘉宾还有内蒙古预防医学会夏亚娟、内蒙古人民医院郭瑞芳、内蒙古妇幼保健院杨缨、内蒙古营养健康管理协会刘竞谦等共30多人参加了启动仪式。

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