(内蒙古兴安盟餐饮协会)

在这次防控新冠肺炎疫情中，兴安盟餐饮与饭店协会在会长领导下全力以赴投入工作，在“指导防疫、引领复工，反映诉求、纾困解难”上体现责任担当、时不我待的紧迫感和使命感，整个过程呈现了前所未有的精神面貌，让政府和企业看到了协会不可缺少的作用。

一、疫情防控时期，协会广聚爱心主动作为

部分爱心人士和组织通过盟餐饮与饭店协会积极捐赠宝贵的防疫物资，助力我盟餐饮企业复工复产，表现出了高度的社会责任感和使命感。

（一）3月11日，正当我盟教育系统和餐饮企业还在为弄不到额温枪发放给一线而发愁的时候，著名青年歌手乌兰图雅筹措到价值15万元的300支额温枪，并委托盟商务口岸局分别捐赠给教育系统和餐饮企业各150支，用于支援全盟餐饮企业快速复工复产和学校复学工作。盟委委员、副盟长夏云海出席捐赠仪式。盟商务口岸局局长孙书涛代表乌兰图雅第一时间向盟教育局和盟餐饮与饭店协会进行了捐赠。

（二）在餐饮企业复工复产的关键时刻，为了解决企业燃眉之急，金鹿集团通过盟商务局和盟餐饮与饭店行业协会，向我盟餐饮企业捐赠5000只口罩，价值3万余元。参加捐赠仪式的盟委委员、行署副盟长夏云海和各有关领导给予高度评价。

（三）蒙佳集团捐赠爱心水果100箱（每箱10斤）和88箱（每箱2斤）。

二、疫情发生时刻，迅速采取应急措施

（一）迅速发出准许消费退单的通知。协会在疫情发布的第一时间，发文至餐饮业会员单位，一律准许退单，并在网上公布，让全行业都能知道。同时，协会还安排多人接受电话、网络的问询和投诉，疫情防控期间，全市没有发生收取押金情况。

（二）迅速上报行业遭遇冲击的数据。协会采集重点餐企的门店进行经营受损数据，了解营收下降率；食材积压情况；员工闲置比率，分析报告报送商务局，为主管部门在疫情期间制定相应政策出了力。

（三）迅速发布餐饮规范防疫的指南。协会清醒认识到必须就餐饮业的抗疫防控给与规范指导，才能做到杜绝传染，立即组织编写并发布《餐饮业针对疫情的防控指南》。

三、助力企业复工，规范指导协调着力

（一）进行规范指导。协会及时做好对企业复工人员、经营现场、员工宿舍等全面自查，履行企业抗疫防控主体责任，确保餐饮食品及原料来源可溯、途径合法，加强管理及报告制度等方面都明确要求，提出具体指导，尤其细化餐饮业的店堂管理、员工管理和顾客管理，对防疫期间的门店经营及安全消费更具有行业规范的指导作用，受到政府、企业及消费者的肯定。

（二）进行广泛宣传。协会还注重防疫宣传，信息月刊、门户网站、微信公众号及交流群等多渠道，发布文件、登载指南，弘扬先进、激发斗志。信息数量及传播频率为历来最高。

总之，在引领指导行业的抗疫防控中，协会坚持把“提供服务、反映诉求、规范行为”作为工作宗旨，展现了协会“企业信得过，行业有威信，社会有影响，政府可依靠”的形象。