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蒙餐文化
金帐烤牛排
此菜具有补中益气、 滋养脾胃、强筋健骨、 化痰息风之功效。
2020-09-04
蒙古馅饼
调制肉馅时可以选用牛肉、羊肉或骆 驼肉,也可根据个人喜好拌入其他蔬菜,但量不要太多。
2020-09-04
奶茶
蒙古人盛茶的茶碗不能有裂痕,一定要完整无破损。 茶不可倒得太满,八分满就好。
2020-09-04
扒驼掌
西兰花在购买时应选择颜色为深绿色并且结实的西兰花。叶子枯萎、变黄、变硬或脱落都说 明西兰花已不新鲜。西兰花在冰箱中可以保存 5 天左右。
2020-09-04
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